Alterar colattion no debian/postgres

1) Edite o arquivo locale "vi /etc/default/locale" e adicione 
a linha: LANG="en_US 8859-1"

2) Edite o arquivo "vi /etc/locale.gen" de descomente a linha "en_US ISO-8859-1"

3) Execute o comando "locale-gen"

4) systemctl sop postgresql

Alterando o postgres:

1) Faça um backup da base para segurança.
   * cp -R rm -rf  /var/lib/postgresql/13/main/base/ /SEU_DIR_DE_BACKUP
   * rm -rf rm -rf  /var/lib/postgresql/13/main/base/

2) su postgres
3) psql
4) env LANG=LATIN1 /usr/lib/postgresql/13/bin/initdb --locale=en_US.ISO-8859-1 --encoding=LATIN1 -D /var/lib/postgresql/13/main/
5) /usr/lib/postgresql/13/bin/pg_ctl -D /var/lib/postgresql/13/main/base -l logfile start
 
 Obs) Se tiver problema de permissoes, pode ser necessario alterar o owner do diretorio postgres:
      chown -R postgres:postgres /usr/lib/postgresql/